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食品微生物检验室间比对结果与分析

作者:金倩仪

单位:中山市食品药品检验所

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通过参加2020年食品安全抽检监测工作承检机构微生物检验实验室间比对,分别对菌落总数、大肠菌群和沙门氏菌进行盲样考核,对实验室人员和技术的能力进行评估并提高实验室的检验能力。结果表明,4个样品的检验结果均取得满意的反馈。
DOI:
10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2021.01.051
关键词:
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所属期刊栏目:
分析检测
分类号:
TS207.4
页码:
167-170
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